Hier ein paar Bilder vom Apfel bis zum Saft im BiB:

Das Einkippen der Äpfel in die Waschanlage.

 
Schicht für Schicht kleingehackte Äpfel.

 
Erstes Anpressen.

Der frische Apfelsaft wird gesiebt.

 Tropfen für Tropfen köstlicher Saft.

 
Die letzten Tropfen werden herrausgepresst.

 
Das waren einmal Äpfel.

 Wenn der Anhänger voll ist freuen sich die Ziegen von Edgar.

So kommt der Saft bei 78°C in dir Tüte.

Ein frisch gefüllter Beutel.

Die BiB Abfüllanlage.

Fertig abgefüllte BiB's.

Apfelsaftpressen der Siebtklässler der Georg-Wimmer-Schule am 24.9.2010